Chi phí để chi trả cho việc tiêu thụ năng lượng trong nhà hàng là một khoản không hề nhỏ, cùng với đó là một khoảng chi phí cho các hoạt động khác trong nhà hàng. Tiết kiệm năng lượng tối đa sẽ giúp nhà hàng giảm được một khoản chi phí không đáng có và góp phần gia tăng doanh thu của trong nhà hàng.
Năng lượng góp phần quan trọng trong việc mang lại hiệu quả kinh tế trong nhà hàng, tiết kiệm năng lượng tương đương với việc tiết kiệm tiền trong nhà hàng. Để sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, nhà hàng có thể áp dụng một trong ba phương pháp sau.
Thay đổi hệ thống chiếu sáng trong nhà hàng
là một cách tiết kiệm năng lượng hiệu quả (nguồn: internet)
là một cách tiết kiệm năng lượng hiệu quả (nguồn: internet)
Thay đổi công nghệ
Thay đổi công nghệ sẽ ảnh hưởng
trực tiếp đến việc tiết kiệm năng lượng. Bắt đầu bằng việc thay đổi hệ thống
chiếu sáng, cải tạo hệ thống thông gió, áp dụng các công nghệ mới tiết kiệm
năng lượng sẽ tiêu tốn một số chi phí khá lớn ban đầu nhưng mang lại hiệu quả về
lâu dài.
Thường xuyên bảo trì, kiểm tra và
thay mới các thiết bị sử dụng năng lượng trong nhà hàng có thể tiết kiệm được một
khoản chi phí không nhỏ cho việc sử dụng các thiết bị lạc hậu lãng phí năng lượng.
Thay đổi hành vi
Thói quen tiết kiệm cần được hình
thành, những lời khuyên, nhắc nhở sẽ giúp ích rất nhiều cho việc hình thành văn
hóa tiết kiệm trong nhà hàng. Xây dựng thói quen tiết kiệm năng lượng trong từng
nhân viên là giải pháp hiệu quả cho việc tiết kiệm năng lượng chung của nhà
hàng.
Giám sát chi phí năng lượng
Xác định được mức tiêu thụ năng
lượng bằng cách theo dõi các hóa đơn năng lượng hàng tháng. Khi xác định được mức
tiêu thụ năng lượng hàng tháng có thể xác định được hiệu quả hoạt động của nhà
hàng. Xây dựng mục tiêu chi tiêu hàng tháng, sẽ theo dõi việc tiết kiệm năng lượng
trong nhà hàng.